เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่เป็นอย่างไร

March 28, 2020 admin 0

เทคโนโลยีความก้าวหน้าเป็นสิ่งหนึ่งที่ก้าวเข้ามามีบทบาทกับชีวิตของคนเรามากยิ่งขึ้น เมื่อธรรมชาติเป็นสิ่งที่กำหนดทุกสิ่งทุกอย่างเองเสมอมา แต่เมื่อถึงจุดที่มนุษย์ได้ค้นพบเทคโนโลยีที่จะพัฒนาสิ่งที่ธรรมชาติสร้างขึ้นมาได้ ซึ่งสิ่งเหล่านั้นก็ได้ถูกเรียกขึ้นว่าเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งเจ้าเทคโนโลยีที่ว่ามานี้ก็ถือเป็นอีกเครื่องมือหนึ่งที่จะช่วยเปลี่ยนแปลงโลกของเราให้กลายเป็นโลกที่สมบูรณ์แบบดังที่ทุกคนต้องการนั่นเอง อย่างที่ตัวชื่อเทคโนโลยีนี้บอกนั่นก็คือเทคโนโลยีชีวภาพ ถ้าหากแปลตรงตัวก็คือการนำเอาสิ่งมีชีวิตมาดัดแปลง และใช้ประโยชน์จากพันธุ์นั้น ๆ ให้เกิดประโยชน์สูงสุดนั่นเอง ซึ่งเทคโนโลยีนี้ทุกคนอาจจะมองว่าเป็นสิ่งไกลตัวสำหรับทุกคน แต่ถ้าท่านลอองนึกถึงอาหารแปรรูปที่เรารับประทานกันอยู่ในปัจจุบัน เช่น น้ำปลา การหมัก การดอง การทำแอลกอฮอล์ ก็คงพอจะมองออกแล้วว่าเทคโนโลยีชีวภาพนั้นไม่ใช่เรื่องไกลตัวของเราอีกต่อไป เพราะ เทคโนโลยีนี้ยังคงวนเวียนอยู่รอบตัวของเรามาอย่างยาวนาน  และค่อย ๆ พัฒนาผลผลิตให้เยอะ มีประสิทธิภาพมากขึ้นตามกาลเวลาที่เปลี่ยนแปลงไปนั่นเอง นอกจากเรื่องของการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นการแปรรูป […]